Fl-industrija tal-lukandi u tal-catering, il-kundizzjoni tal-għamara tar-ristoranti taffettwa direttament l-ewwel impressjoni u l-esperjenza tal-ikel tal-klijent. Għalhekk, huwa partikolarment importanti li tieħu kura ta 'kuljum u metikoluża ta' din l-għamara.
L-għamara tal-injam hija għażla komuni fir-ristoranti tal-lukandi. Sabiex jinżamm qawwi u ġdid, tindif speċjali tal-għamara tal-injam għandhom jintużaw għat-tneħħija tat-trab regolarment. Meta tnaddaf, imsaħha bil-mod b'ċarruta ratba kemmxejn niedja biex tevita li umdità eċċessiva tippenetra fl-injam u tikkawża deformazzjoni jew qsim. Kull darba, tista 'wkoll tapplika saff ta' xama 'l-għamara ta' l-injam biex ittejjeb it-tleqqija tagħha u tiflaħ u tiflaħ għat-trab. Barra minn hekk, evita li tpoġġi oġġetti msaħħna żżejjed direttament fuq il-mejda tal-injam biex tevita li tismit il-wiċċ.
L-għamara tal-ġilda għandha tinżamm niexfa u ventilata. Meta tnaddaf kuljum, uża drapp ratba b'tindif tal-ġilda biex timsaħha bil-mod. Jekk ikun hemm tbajja 'fuq il-wiċċ tal-ġilda, m'għandekx togħrok iebes, iżda agħżel tneħħija professjonali tat-tbajja tal-ġilda. Biex tipprevjeni t-tixjiħ tal-ġilda, iż-żejt tal-kura tal-ġilda jista 'jintuża regolarment għall-manutenzjoni, li mhux biss jista' jestendi l-ħajja tas-servizz, iżda jżomm ukoll irtubija u kumdità tiegħu.
Għall-għamara tad-drapp, agħżel il-metodu ta 'tindif xieraq skont il-materjal. B'mod ġenerali, il-vacuuming regolari hija ċ-ċavetta biex id-drappijiet jinżammu nodfa. Għal kisi tad-drapp li jistgħu jitneħħew, huwa rakkomandat li jitneħħew u jitnaddfu regolarment. Waqt it-tindif, uża deterġent ħafif u evita li tgħawweġ bil-qawwa biex tevita d-deformazzjoni. Fl-istess ħin, biex tevita li d-drapp ma jisparixxi, evita li tesponih għad-dawl tax-xemx għal żmien twil.
Il-kura tal-għamara tal-metall hija relattivament sempliċi, iżda m'għandhiex tiġi injorata. Fl-użu ta 'kuljum, il-wiċċ tiegħu għandu jinżamm niexef u jevita kuntatt ma' sustanzi korrużivi bħal aċidi u alkali. Jekk is-sadid jidher fuq il-parti tal-metall, jista 'jitneħħa b'tindif speċjali tal-metall, u mbagħad jintmesaħ niexef u miksi b'saff ta' żejt kontra -sadid.
Barra minn hekk, irrispettivament minn liema materjal hija magħmula l-għamara, għandha tingħata attenzjoni biex tiġi evitata ħabta ma 'oġġetti iebsa fl-użu ta' kuljum biex tipprevjeni grif jew ħsara. Biss billi nagħmlu xogħol tajjeb ta 'kura ta' kuljum nistgħu niżguraw li l-għamara tar-ristoranti tal-lukanda tkun dejjem ġdida u nipprovdu lill-klijenti ambjent pjaċevoli tal-ikel.
